1/21. Masukkan Pes Asam Pedas Pakcik Chef.
2. Masukkan serai, bunga kantan, daun kesum, carrot. Masak sekejap sehingga sedikit layu.
3. Masukkan air, masak sehingga mendidih dan sedikit pecah minyak.
4. Masukkan ayam (boleh digoreng dahulu atau ayam segar)
5. Siap untuk dihidang.
* Pes asam pedas Pakcik Chef dah tak perlukan gula, garam dan air asam jawa. Serai, bunga kantan dan daun kesum pun dah tak perlu, saya saja tambah nak pelbagaikan warna dalam masakan.
* Pes Pakcik Chef tak pedas, anak 5 tahun pun boleh makan.
READY KHAMIS NANTI YA, JAM 10 PAGI.









