Resepi Orang Kampung (ROK)

Another simple easy peasy resepi tapi sangat sedap!
Makan dengan nasi panas dan cili padi kicap.
Ngam teroks!

Nota:
Gambar fresh, baru angkat dari kuali.
Tapi video lama hakak share semula, video baru accidentally ter-delete 😞

TELUR DADAR RANGUP ALA THAI
by. https://t.me/kualihelena

1 biji telur
2 1/2 sudu makan air
sedikit garam

Satukan kesemua bahan diatas, kocok sehingga agak berbuih.
Panaskan minyak (minyak kena banyak)
Setelah minyak betul betul panas baru tuangkan telur sedikit demi sedikit hingga habis.
Tunggu beberapa minit dan terbalikkan.
Toskan minyak, telur dadar siap dihidangkan.

RESEPI SEMPERIT SUSU ANZALNA

Bahan-bahan
250 gm buttercup (suhu bilik tapi jangan sampai lembik sangat nanti Bunga tak cntik)
50 gm gula icing (1/4 cwn) - gula pasir yang dikisar halus pun boleh
120 gm susu pekat manis (1/2 cwn)
400 gm tepung jagung
30 gm tepung kastard (1/4 cwn)
1 sd teh esen vanilla
Choc chip utk hiasan
Cara - Caranya :

1. Masukkan butter dan gula. Kacau sebati menggunakan senduk je.

2. Masukkan susu pekat manis dan esen vanilla, kacau sebati.

3. Satukan tepung jagung dan tepung kastard. Masukkan dalam adunan. Gaul dengan tangan sehingga menjadi doh yang lembut.

4. Bahagikan doh kepada 3 bahagian. Satu adunan warna pink, satu adunan warna ungu, satu adunan lagi tak perlu letak pewarna.

5. Ambil sedikit adunan dari ketiga-tiga warna, satukan.

6. Masukkan dalam acuan semperit.

7. Tekan atas dulang pembakar . Letakkan coklat chip. Bakar suhu 180°c 20-25 min api atas bawah.

COOKIES ALA FAMOUS AMOS

Bahan-bahan
500gm mentega
2 1/2 cawan gula perang
1 1/2 sudu kecil esen vanilla
2 biji telur
6 cawan tepung gandum (ayak)
1 cawan tepung jagung (ayak)
1 1/2 sudu kecil baking powder (ayak)
1 1/2 sudu kecil sodium bicarbonate (ayak)
10 sudu minyak masak
4 cawan coklat chip (tambah almond pun sedap) *saya guna coklat rice sahaja
Cara-caranya.

1. Campurkan mentega dan gula perang. Gaul sehingga sebati. Tak perlu guna mixer pun tak mengapa. Hanya gaulkan guna spatula atau senduk dengan kuasa tangan 😝.

2. Kemudian masukkan telur dan esen vanila dan gaulkan lagi.

3. Bila dah sebati masukkan tepung gandum, tepung jagung, baking powder dan soda bikarbonat yang telah diayak.

4. Masukkan pula minyak masak dan gaulkan sehingga betul-betul serasi bersama.

5. Akhir sekali masukkan pula chocolate chip atau chocolate rice. Dan simpan adunan ke dalam fridge untuk 1/2 jam.

6. Bila dah cukup 1/2 jam adunan tu kat dalam fridge, bolehlah panaskan oven untuk suhu 150 ke 160 darjah celcius dan api atas bawah ya. Kalau oven yang ada kipas tu sila on juga.

7. Sambil tunggu oven panas dah boleh bentukkan adunan ke dalam tray dan bentuklah guna sudu ikut kreativiti masing-masing. Dan bakar untuk 20-30 minit mengikut style oven korang ya.

25 Resepi Masakan Ayam

https://www.facebook.com/104999351098526/posts/163649808566813/

Koleksi Resepi Talam Bisnes

https://m.facebook.com/groups/940772822933012?view=permalink&id=1012853305724963&sfnsn=mo&extid=hxa5mf3Sb580NZIc

pinned «Kalau korang nak resepi kuih Muih, , boleh KLIK 'Join' Channel Telegram ni. Banyak resepi kuih muih dalam ni.. 👇👇👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEXUghpj_f6iRBrWkQ»

Kalau korang nak resepi kuih Muih, , boleh KLIK 'Join' Channel Telegram ni. Banyak resepi kuih muih dalam ni.. 👇👇👇

https://t.me/joinchat

Channel photo updated

Channel name was changed to «Resepi Orang Kampung (ROK)»